МИЛКИМПОРТ
  • Главная
  • О компании
  • Вакансии
  • Промоакции
  • Партнеры
  • Рецепты
  • Контакты
  • Топ 10
  • Энциклопедия
  • Форум
  • КАТАЛОГ ТОВАРОВ
  • Сыр
  • СОМ
  • ЗЦМ
  • Масло
  • РЕКЛАМА

    Салат из молодой стручковой фасоли с Дор Блю






    На 4 порции:

    250 г молодой стручковой фасоли
    соль
    3 спелые ароматные груши
    сок лимона
    100 зрелого Дор Блю

    Для маринада: 1 ст. ложка горчицы
    1 ст. ложка уксуса из "Шерри"
    3 ст. ложки растительного масла
    соль, перец. 1 щепотка красного острого перца

    Фасоль очистить, помыть и бланшировать от 3 до 5 минут в слабо кипящей
    соленой воде. После варки фасоль должна быть не совсем мягкой.
    Груши помыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Четвертинки
    порезать вдоль тонкими ломтиками и сразу же обмакнуть в лимонном
    соке для того, чтобы они не почернели.
    Продукты для маринада взбить. На блюде красиво разместить фасоль и
    кусочки груши. Полить маринадом. Разломать на мелкие кусочки сыр и









    Copyright © МИЛКИМПОРТ Все права защищены.

    Опубликовано на: 2006-05-01 (3848 Прочтено)

    [ Вернуться назад ]
    Content ©

    All content © 2004-2006 Milkimport unless otherwise stated.
    Development by milkimport.by team | Graphic design & Programming by NAIL

     
    Каталог TUT.BY NP.BY - Новый портал. Почта, новости, погода, рефераты.quot; width= Rating All.BY